Hornos de cocina Eas Electric EMIH280-3F (Color Negro)
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Placas de Inducción Eas Electric EMIH280-3F. Tiempo atrás, la acción de cocinar solo se podía generar a través de la transmisión de calor, fuera con una placa de gas o con un fuego independiente. Ahora existe lo que conocemos como placas de inducción, vitrocerámicas o cocinas de inducción (como algunos lo llamamos). La función de las placas de inducción se define en calentar sus resistencias por el paso de la electricidad. Desde entonces, cocinar ya pasó a otro nivel.
Las placas de inducción son un tipo de cocina vitrocerámica que calienta directamente el recipiente, a través de campos electromagnéticos. Los elementos que se posan sobre estas resistencias han de tener un material ferromagnético, al menos, en su base. Por tanto, el aluminio, la cerámica, el vidrio, etc, no se puede usar con ese tipo de cocinas.
Nuestros instaladores nos hablan de las placas de inducción de Eas Electric, modelo EMIH280-3F, una cocina de inducción más clásica y que solemos ver en la mayoría de hogares. Cuenta con 3 fuegos y botones táctiles
Una placa de inducción destaca por su rapidez. Esto implica que el aceite o el agua se calienten antes. Por ello, recomendamos que todo ingrediente que necesites para empezar a cocinar se preparen antes. No se deben calentar recipientes vacíos, se pueden sobrecalentar, perder color y deformarse.
Si. El calor se disipa en el momento que retiras el recipiente de encima. Esta tecnología ayuda a que esas quemaduras accidentales desaparezcan casi en su totalidad. Ojo, no decimos que una vez quites el recipiente, la vitrocerámica se enfríe al poco tiempo, por lo que hay que tener también un poco de cuidado. No obstante, el daño será mucho menor.
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